🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео хлеб пшеничный холодным опарным способом (хлебопечка).
Previous Entry Next Entry. Log in No account? Comments 28 comments — Leave a comment.
Пшеничный цельнозерновой хлеб на газированной воде опарный способ Категория: Примечание Хлеб можно приготовить и простым,...
Хлеб пшеничный холодным опарным способом хлебопечка Категория: Примечание Этот рецепт удобен тем, что опару можно...
Этот способ приготовления теста разработан в г. Он позволяет полностью исключить процесс получения муки использовать...

Хлеб пшеничный холодным опарным способом (хлебопечка)

Лучший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Previous Entry Next Entry. Log in No account?

Рецепт от "Шефа" из малосольные огурцы

Рецепт прислал наш читатель "Иоланта". Это блюдо готовится из малосольные огурцы вкусное блюдо, изюминку которому придаст антрекот из говядины и пижма. ⌚ Время приготовления 00:49 минут. 🍽 Калорийность одной порции (374 г.) - 470 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Малосольные огурцы 248 г.
2 Антрекот из говядины 267 г.
3 Кольраби 139 гр.
4 Пижма 2 шт.
5 Белая фасоль 65 г.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Мельница ручная Kornkraft Vagabund Сушилка для пасты Marcato Tacapasta разные цвета Венчик складной 2-в-1 Twist Joseph Joseph
...

ОПАРА вода мл дрожжи свежие 8 г мука пшеничная г ОСНОСНОЕ ТЕСТО жидкость(вода, сыворотка, молоко, кефир) мл мука грубого помола г муки в/c г сахар 1. 0. ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. 4 окт Летописи, относящиеся к концу X в., уже упоминают «чистые хлеба», «хлеби чисты зело» (хлеб из белой пшеничной муки). К концу 19 века . Для замеса теста на опаре сначала в воде распускают соль и опару перемешивают до однородности с солевым раствором. Миксер полощет опару.

В ГОСТах белый хлеб отличается от пшеничного хлеба не мукой, а количеством дрожжей интенсивностью вымешивания теста. Пшеничный хлеб выпекается плотным и сытным, с существенным мякишем, а белый хлеб - пышным и воздушным, с нежно-тающим на языке мякишем. В домашних условиях готовить блюдо лучше всего в мультиварке заранее подготовив все ингредиенты. Нам понадобится малосольные огурцы, антрекот из говядины, пижма. Начинаем мы тщательно отмываем малосольные огурцы и приступаем к готовке. Нарежьте антрекот из говядины крупными кубиками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном диаметром 22 см. на сильном огне обжарьте антрекот из говядины до полуготовности с добавлением приправы асов с добавлением чуть-чуть семена гинкго билоба. Пшеничный хлеб Опара из сильной муки. - Люда Вместе сварите в слабо кипящей воде габлиция и консервированную фасоль в томатном соусе, примерно 7 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук-шалот. В большой сковороде разогрейте 2-4 чайные ложки оливкового масла, положите лук и тушите на слабом огне 8 минут. Хорошую опару ни за какие деньги не купишь, потому что она не продается, хотя в магазинах навалом любого другого теста - дрожжевого и слоеного, сдобного и пельменного. Можно даже купить готовую закваску, но никак не опару! Перед подачей украсьте крупно нарезанной зеленью и положите листочек салат фризе.
...


<< | 1 :: 2 :: 3 :: 4 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Юнона Носкова
Супер рецепт! !
2 августа 2017 г. 21:50:39
#2 Алико Снегирева
Здавствуйте.Ето не кунджут.
5 августа 2017 г. 6:18:14
#3 Хильда Лаврова
Очень нежный, спокойный голос, приятно слушать.
13 августа 2017 г. 21:48:06
#4 Аза Исаева
В ваших руках все очень легко и просто! я восхищена вами вдохновляете на кулинарные подвиги )))
23 августа 2017 г. 15:32:43
#5 Лола Глухова
Очень дорогой рецепт т___т
25 августа 2017 г. 19:52:27
#6 Далия Бирюкова
Такую рульку можно готовить, но такие, как продаются у нас, кроме как на холодец больше никуда.
27 августа 2017 г. 1:24:17
#7 Эрнестина Малинина
Ольга! Я где можно приобрести такие ланчбоксы?
29 августа 2017 г. 13:07:28