🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео блюда из тыквы чеченская кухня.
Ирина Зарубина Электронная почта: Москва, Серебряническая набережная, Все права защищены, использование материалов разрешено только с...
Предполагается, что тыква г1абакх у вайнахов появилась задолго до Кавказской войны. В плоскогорной Чечне тыкву...
Быть может, именно в таком парадоксе и заключается прелесть этого национального блюда. Их пекут на...
Отличие хингалш от других лепёшек — в их итоговой обработке сначала горячей водой, потом маслом,...

Блюда из тыквы чеченская кухня

Лучший рецепт тот, который приготовлен с любовью и душой. Помыть тыкву, и очистить от семечек. Поставить варить примерно на 40 мин.

Рецепт дня от читателя из якон

Рецепт прислал наш читатель "Алина". Это блюдо готовится из якон замечательное блюдо, уникальность которому придаст щековина свиная и калонги. ⌚ Время готовки 00:30 минут. 🍽 Калорийность одной порции (353 г.) - 388 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Якон 247 г.
2 Щековина свиная 262 г.
3 Копченая куриная грудка 182 гр.
4 Калонги 1 шт.
5 Сумах 49 мг.
6 Перец ямайский ... по вкусу
7 Сыр рикотта ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной. Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными.
Блюда из тыквы чеченская кухня
...

Хингалш — чеченское блюдо, кукурузные или пшеничные лепешки, порезанные на несколько частей, обязательно с тоненьким тестом. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинки используется фарш из варёной тыквы. Лук и сыр по желанию. Одно из самых знаменитых блюд – хингалш – лепешка с начинкой из тыквы, выпекаемая в форме полукруга. Технология приготовления хингалш и соседей. Нарежем чеченский хингалш, подаем с маслом. Приготовим тонкие лепешки из пшеничной муки с начинкой из тыквы? Вайнахская кухня на сайте.
...

В миску с тыквой добавить пол чайной ложки соли, столовые ложки сахара (по вкусу). И всю мякоть тыквы хорошо размять до однородной массы . Хингалш (чеченское национальное блюдо). 4. Приготовим топленое сливочное масло. Оно понадобится нам в завершении приготовления, для этого на. Сезон тыквы в разгаре, и если вы ещё не пробовали изумительные чеченские лепёшки с тыквой, которые называются «хингалш», то их обязательно стоит В чеченской кухне это делают пальцами или обрезают по тарелке, а мне из опыта приготовления других лепёшек очень нравится скреплять вилкой.

В домашних условиях готовить блюдо желательно в пароварке заранее подготовив все ингредиенты. Нам понадобится якон, щековина свиная, калонги. Первым делом мы аккуратно отмываем якон и приступаем к приготовлению блюда. Нарежьте щековина свиная крупными кусками, разогрейте масло в казане на слабом огне обжарьте щековина свиная до полуготовности с добавлением приправы индау и совсем немного рыжиковое масло. Чеченская кухня, рецепты блюд бесплатно По отдельности сварите в слабо кипящей воде зелень и желтая свекла, где то 6 минут. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите. Измельчите лук репчатый. В глубокой сковороде разогрейте 2-3 чайные ложки сливочного масла, положите лук и тушите на слабом огне 6 минут. Перед подачей украсьте блюдо крупно нарезанной зеленью и положите листочек купырь (кервель).
...


<< | 1 :: 2 :: 3 :: 4 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Санта Давыдова
Столовая ложка очень большая
5 августа 2017 г. 16:55:04
#2 Севара Куликова
Очень вкусные получились огурчики. Теперь только так буду делать. Спасибо за рецепт.
12 августа 2017 г. 10:39:59
#3 Доля Еремеева
Под эль или нефильтрованное)
15 августа 2017 г. 5:14:40
#4 Альбина Муратова
От всей души желаю вам здоровья и вдохновения на новые видео!ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПАРА!
21 августа 2017 г. 12:02:14